400g小白菜切丝后沸水焯一分钟,捞出放入凉水中冷却后,挤出水分放到盆里。
加入100g胡萝卜碎,3个炒鸡蛋,10g葱花,30g玉米面,一勺盐,一勺五香粉,用手抓匀
用双手捏成团子
在玉米粉里滚一滚,全部粘上玉米面
放到蒸笼,冷水上锅,蒸10分钟就好了
就可以吃啦
蒸笼里一定放蒸布,不然全部会粘坏。 实在没有蒸布可以蒸笼内涂一点油。 我有次放了剩下的豆腐丁,也是好吃的,馅料可以自己开发哈,还可以放粉丝,木耳,等,都好吃。