听说能代替味精的香菇粉

作者： 猪猪刺客

用料

• 香菇 1斤

听说能代替味精的香菇粉的做法步骤

步骤 1

香菇加盐和小苏打洗净捞出

步骤 2

控干，用厨房纸吸一下最佳

步骤 3

把香菇根部去掉

步骤 4

切薄片（越薄越容易烤好，但是无论如何要薄厚均匀，别问我为啥这么说。。😖）

步骤 5

烤盘放硅油纸，平铺切片，进烤箱，140℃，150分钟（以自己家烤箱脾气进行调整）

步骤 6

进烤箱啦

步骤 7

香菇在烤箱里慢慢失去水分

步骤 8

抖一下硅油纸香菇自动掉下来说明烤好啦（可以加点佐料直接吃，一半被我这么干掉了，我就是这么不务正业🤯）

步骤 9

最后放入研磨机打碎过筛放入小瓶子就好啦😄

菜谱创建时间：2020-04-23 17:26:48