香蕉(我用的红皮香蕉,普通香蕉是一样的)捣泥与蛋液混合后加入芝麻燕麦,170℃烤35分钟,想脆点就40分钟。
好了,实在太简单了。又香又脆,非常好吃。可以包起来带到公司加餐或者给孩子带到学校当点心吃。
注意观察不要烤焦 喜欢坚果的加一些核桃或杏仁 喜欢甜的并不介意糖的可以加20g蜂蜜或红糖 我个人觉得香蕉的甜味完全ok