回味无穷啤酒鸭

作者： yoyo切克闹123

一想到啤酒鸭就口水直流，喜欢吃辣的可以加几粒干辣椒，绝对是下饭神器

用料

• 鸭子 1斤
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 葱
• 姜
• 蒜
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 啤酒 1瓶
• 冰糖
• 盐 1勺

回味无穷啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子洗净，斩成块

步骤 2

准备好香料

步骤 3

热锅冷油大火爆炒鸭子两分钟

步骤 4

加入香料和冰糖继续翻炒

步骤 5

加入生抽，老抽，盐，啤酒，清水 大火煮开转中火炖半小时，至鸭肉软烂

步骤 6

大火收汁

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2020-04-23 16:52:40