蛋挞（懒人版本）

作者： 圆圆10318058

孩子要吃蛋塔，家里没有材料，就做了一个简单版，味道还不错。

用料

• 牛奶 250 克
• 鸡蛋 2 个
• 蛋塔皮 若干个
• 白糖 根据个人口感

蛋挞（懒人版本）的做法步骤

步骤 1

纯牛奶一盒，鸡蛋2个，蛋挞皮若干，白糖根据个人口感，喜欢吃甜的就多放一些。

步骤 2

可以先将烤箱预热几分钟，

步骤 3

白糖，鸡蛋（不用蛋清蛋黄分类），牛奶放一起，往一个方向打散

步骤 4

打好的蛋挞液，如果想口感细腻一些，可以将挞液过筛一次。

步骤 5

蛋挞液倒入挞皮中，每个8.9分满的样子，因为烤的时候会股起来。

步骤 6

放入烤箱，烤至蛋挞皮起酥。我这个是小烤箱，没有上下火。大概15分钟的样子，期间我看了几次，怕糊了。如果没熟，在烤几分钟。

步骤 7

出锅，味道不错。

菜谱创建时间：2020-04-23 16:40:43