银耳雪梨冻奶（滋润养肺）做法简单❗️❗️

作者： www肉肉

蜜桃乌龙茶冻给的灵感，做法简单又美味❗️❗️

用料

• 银耳 1朵（泡发后80g）
• 梨 1个（梨肉块150g）
• 冰糖 适量（尽量甜一点）
• 水 1000克
• 白凉粉 25克
• 桂花蜜 适量
• 冷牛奶 适量

银耳雪梨冻奶（滋润养肺）做法简单❗️❗️的做法步骤

步骤 1

银耳泡发，洗干净后撕成小块，放入锅中，加入1000g水，大火煮开，加入去皮切好的梨块，加入适量冰糖（尽量甜一点），再次煮开后，转中小火，顺时针搅拌熬制，喜欢软的熬久点，喜欢脆的十五分钟，最后趁热加入白凉粉，搅拌均匀即可关火～

步骤 2

倒入保鲜盒中，冷却至完全凝固，吃不完的可冷却后放冰箱冷藏～

步骤 3

用刀或勺子，在凝固的银耳雪梨冻上划块，勺出你想吃的量，放入杯子中，加上一勺桂花蜜

步骤 4

最后倒入冷牛奶，一杯银耳雪梨冻奶就完成啦～超好喝，滋润又养肺～

银耳雪梨冻奶（滋润养肺）做法简单❗️❗️的小贴士

1⃣️银耳➕雪梨➕水跟凉粉的比例不要随意改动❗️❗️ 2⃣️牛奶一定要是冷的，热的银耳雪梨冻就化了❗️❗️ 3⃣️煮银耳雪梨的时候尽量放甜一点，凝固后才会比较好吃，搭配的牛奶有糖的话就减糖❗️❗️

菜谱创建时间：2020-04-23 16:39:30