红豆糕~木薯粉加澄面版

作者： 琦1880

用料

• 木薯粉 150克
• 水 250克
• 糖 随意克
• 澄面 50克
• 熟红豆 随意克

红豆糕~木薯粉加澄面版的做法步骤

步骤 1

混合所有粉 糖放水里煮融 等凉到40多度混合粉类 粉分两份，一份混合红豆 图一当天效果图

步骤 2

如图分三次倒入不黏容器，一层五分钟左右，最后三层一起小火蒸十分钟 火候自己看哈 图二第二天下午

红豆糕~木薯粉加澄面版的小贴士

写出来主要是告诉大家木薯粉和澄面比例3:1很好用。放凉后切着有点黏，吃的时候不黏 第二天，无论用锅蒸还是微波炉加热，都没问题。比第一天更好吃了。 等量椰汁，奶换水完全没问题。

菜谱创建时间：2020-04-23 16:24:23