最多人喜欢的火腿芝士开口面包（8个）

作者： 分分钟1006

芝士控一定要试，我做过午餐肉芝士馅，味道也是杠杠的👍。1⃣️定没介绍错，做起来😁

用料

• 高筋面粉 260克
• 牛奶 130克
• 糖 25克
• 全蛋液 50克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 黄油 25克
• 馅材料：
• 马苏里拉芝士 适量
• 火腿 适量

最多人喜欢的火腿芝士开口面包（8个）的做法步骤

步骤 1

把揉好的面团发酵50～60分钟，发酵完成后，平均分为8份，擀成圆形，松弛15分钟。然后用包包子的方式把芝士片和马苏里拉芝士和火腿小粒状包好，收口朝下。马苏里拉芝士才有拉丝的效果。

步骤 2

表面用筛撒一些高筋面粉，然后用剪刀✂️剪两刀，剪到以上形状。放入烤箱二次发酵，下面放一碗热水，面包变成1.5至2倍大，40分钟左右。

步骤 3

180度预热烤箱10分钟。然后180度烤20分钟。（每个烤箱的脾气不一样，要按实际情况调整时间和温度）10分钟左右，上色后盖上锡纸。叮一声，出炉啦！

步骤 4

多加芝士和火腿，会有大大的满足感。

步骤 5

松松软软，味道好极了👏🌟！

步骤 6

第二天烤热可以当早餐！

菜谱创建时间：2020-04-23 15:59:21