凉凉黑椒牛

作者： 毛小C

一个人 也要开荤啊哈哈😄

用料

• 牛排 1块
• 盐 5克
• 苦瓜 1根
• 黑椒汁 2小包
• 油 适量
• 姜 2片

凉凉黑椒牛的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

粗加工:牛排苦瓜切片，姜切丝

步骤 3

牛排片煎至两面金黄焦糖色

步骤 4

苦瓜片炒至变色断生

步骤 5

放入牛排片，加入黑椒汁、盐等调味，翻炒均匀

步骤 6

我想问问你香不香香不香 真香啊哈哈

凉凉黑椒牛的小贴士

切片的厚度直接影响成熟时间噢，个人觉得苦瓜片切薄一些会没那么苦。不知道有木有人喜欢吃脆脆的苦瓜啊哈哈……反正我不喜欢。

菜谱创建时间：2020-04-23 13:20:13