鹰嘴豆粉(熟)

作者： 不太甜喵

宝宝辅食粉。鹰嘴豆营养全面，但是皮不适合婴儿吃。每次给娃吃鹰嘴豆都要提前一晚泡发，去皮，蒸熟，打泥，很麻烦。所以干脆去皮蒸熟打泥烘干做成鹰嘴豆粉，冷冻保存，随吃随取。

用料

• 鹰嘴豆 200克
• 清水 适量

鹰嘴豆粉(熟)的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆浸泡至少一夜，去皮。清洗干净后加入清水，上锅蒸熟。打泥，可以用搅拌棒，也可以用滤网。蒸熟的鹰嘴豆很粉糯，跟栗子有点像。

步骤 2

然后把鹰嘴豆泥捏成小片方便烘干。

步骤 3

烘干完成后打粉

菜谱创建时间：2020-04-23 13:17:01