木须肉

作者： 莱宝de妈

简单的食材，总是能做出出人意料的味道，人生也是如此，我们期盼的不过是和家人在一起，享受家的味道。

用料

• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个（感觉有点少，可以放三个）
• 木耳 1小把
• 瘦肉 适量
• 淀粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 食用油 适量

木须肉的做法步骤

步骤 1

1、把肉切成丝，放一点点盐、胡椒粉，放少许淀粉抓匀，黄瓜、胡萝卜切成片，木耳提前泡发，鸡蛋炒熟。

步骤 2

2、锅热放油，把肉丝炒至断生盛出备用，锅里再倒入一点油，放入胡萝卜翻炒几下，再放入木耳翻炒，最后放上黄瓜、鸡蛋、肉丝，放上两勺生抽，翻炒均匀，最后撒盐，就ok了。

木须肉的小贴士

放入木耳翻炒锅里可能噼里啪啦，可以放一点点水，注意是一点点不要多了。

菜谱创建时间：2020-04-23 13:12:37