芦笋削去老皮
斜刀切片
芦笋蒜芯飞水
腌好的牛柳和飞过水半熟的青蔬一起放锅里爆炒
炒30秒后倒进白砂糖、蚝油玉米淀粉欠儿。
翻炒10秒上碟!
腌牛肉的方子来自这位大师,请搜索自取!感谢有他!
主要牛柳要腌好,腌得嫩,乱炒也好吃😋