补气养血 红枣乌鸡汤

作者： 台北凤梨鱼

乌鸡炖汤大补，加红枣枸杞，最适宜补气血，养气色。

用料

• 乌鸡 半只
• 红枣 8颗
• 枸杞 20粒
• 盐 3克
• 姜葱 5片

补气养血 红枣乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

半只乌鸡，剁块洗净，加葱姜料酒焯水去腥，捞出用温水洗净

步骤 2

锅里（最好用专门的砂锅炖锅，我条件有限用的电饭煲）放鸡块，加姜片，红枣，枸杞，几个桂圆干，煲汤模式一个半小时。时间到加适量盐调味。

步骤 3

完美！这个汤适合经常喝，一周两到三次最佳。

补气养血 红枣乌鸡汤的小贴士

乌鸡可以加当归黄芪党参等药材同煮，补气血效果更佳

菜谱创建时间：2020-04-23 12:18:14