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花胶泡发制作成牛奶花胶冻的做法

花胶泡发制作成牛奶花胶冻

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作者: 娇娇by
娇娇by
🍀作为一枚爱美的小仙女,因为长期熬夜,皮肤差,暗黄,也可能因为年龄大了,皮肤弹性就没有那么好了!所以就想着多吃点鱼胶来补充胶原蛋白,延缓衰老。 🍀皮肤鱼胶含丰‮的富‬胶原蛋白(支撑弹力纤‮网维‬,起到紧致‮抗抵‬皱纹‮肤肌‬的效果),‮他维‬命,矿物‮能质‬帮助去皱抗‮老衰‬。 🍀养颜美‮,容‬增强‮质体‬,补‮气血‬,修‮并复‬增强子宫内膜‮提,‬高受孕几率,‮迟推‬绝经年龄~

用料

花胶泡发制作成牛奶花胶冻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我选用的是40头的干黄花胶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加姜片蒸10分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好以后回缩是正常的,不要担心会变小了!泡发不起来。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好以后加纯净水放入冰箱浸泡24个小时,中途需要换水2次。(没有纯净水,自来水也可以的)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好以后增大,泡发好的鱼胶是干鱼胶的2~3倍大哦!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就是泡好的鱼胶啦!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的鱼胶剪开清洗里面的杂质和血丝,一次可以泡发多点,分装放到冰箱冷冻哦!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鱼胶切成块状,加红枣、红豆放入玻璃罐子里。红枣需要提前泡一下然后去核。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把玻璃罐子里的鱼胶和红枣一起炖一个半小时左右,最后再加牛奶炖半小时即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖好的鱼胶放入冰箱冷藏6个小时就成鱼胶冻啦!玻璃罐分装,好吃方便哦!

花胶泡发制作成牛奶花胶冻的小贴士

炖好的鱼胶可以先来一碗热乎乎的鱼胶,剩下的放冰箱冷藏,第二天就成鱼胶冻了。蒸的时候用玻璃罐装,每次做一个星期的量,每天吃一罐,这样比较方便快捷。

菜谱创建时间:2020-04-23 09:42:50
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