青椒火腿蛋炒饭

作者： 呃金水

用料

• 火腿 1根
• 娃娃菜 半颗
• 青椒 半个多
• 葱 一小根
• 鸡蛋 2个
• 米饭 1大碗
• 油 随意
• 盐 少许
• 生抽 1勺

青椒火腿蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，放一点点盐，➕一汤勺水（喝汤的汤勺

步骤 2

葱花随意切

步骤 3

火腿切丁

步骤 4

娃娃菜切小块

步骤 5

青椒切小块

步骤 6

食材全部备好了。火腿、白菜、青椒切丁，葱花切好

步骤 7

放油，油热炒鸡蛋，盛到碗里

步骤 8

放油，炒火腿丁，喜欢火腿炒香就等一下炒青椒和娃娃菜。依次加入。炒好放入盛鸡蛋的碗里。

步骤 9

再放入少许油，加入葱花炒香，放入米饭，火可以小点，慢慢把米炒散。

步骤 10

看见炒的炒散了。加入炒好的鸡蛋、菜等

步骤 11

撒入少许盐，盐味少点也没什么，因为是饭。喜欢酱油味，加了一点点生抽

步骤 12

好了，炒好了。孩子和老公都喜欢吃

青椒火腿蛋炒饭的小贴士

炒米小火是因为怕火大了炒糊了。米饭有时候水分多点，用勺子弄散太累，太粘。所以我小火炒散

菜谱创建时间：2020-04-23 09:28:09