鸡蛋打散 炒熟
豆腐切小丁
木耳切碎
切碎
粉丝泡软切碎 葱姜切碎放入热油中炒香,加入生抽,再加入少量白开水,倒入粉丝,煮开,关火闷一会儿即可
所有食材拌匀,加入盐鸡精调味
包好
开吃
粉丝的做法是成功的关键,水不要多加,最好是粉丝吸饱汤汁之后不剩余水。