懒人妙可兰多奶酪棒

作者： 侯小厨呀

记录食谱，方便下次使用，方便你我她

用料

• 芝士片3 片
• 吉利丁片2 片
• 牛奶180克 克
• 糖一勺

懒人妙可兰多奶酪棒的做法步骤

步骤 1

1:准备工作磨具，棒棒插进磨具2：芝士撕碎，方便融化，吉利丁冷水泡好，3：将糖，芝士碎，牛奶一同加入锅中并搅拌，芝士融化关火4：最重要一步，待奶酪温度60度左右放入吉利丁搅拌，放入磨具5：冰箱冷藏2小时～专心致志做奶酪，忘了拍过程图了

步骤 2

参考：我买的是妙可兰多芝士片和展艺吉利丁

懒人妙可兰多奶酪棒的小贴士

吉利丁待奶酪温度 60度左右也就是筷子扎一下尝尝不烫嘴再放吉利丁，温度过高融化影响黏性，温度低影响成型

菜谱创建时间：2020-04-23 08:39:59