减脂营养黑麦红薯馒头

作者： 罗小妞的妈

买到超甜的红心蜜薯，把准备用来宵夜的芝士红薯包进馒头，哈哈，减脂早餐一举两得

用料

• 面团:黑全麦 200克
• 干酵母 2克
• 细砂糖 2克
• 盐 2克
• 水 110克
• 馅料:红薯 200克
• 炼乳（可免） 少许
• 芝士碎（可免） 少许
• 以上为5个的量 诸位酌情增减

减脂营养黑麦红薯馒头的做法步骤

步骤 1

将面团材料用筷子搅拌成絮状，揉成光滑面团

步骤 2

盖湿毛巾放温暖处发酵至两倍大

步骤 3

等发酵过程红薯去皮切片蒸熟

步骤 4

捣成泥状（本人是因为炼乳只剩一点点不想浪费，直接放红薯进炼乳盒子），喜欢芝士的可放少许芝士碎

步骤 5

发酵好的面团取出来排气，平均分成5份，搓圆

步骤 6

擀皮，不要太薄，包红薯馅

步骤 7

整形盖保鲜膜发至两倍大

步骤 8

大火蒸15-20分钟，闷5分钟

步骤 9

黑麦香配蜜薯甜🥰🥰🥰

菜谱创建时间：2020-04-23 07:48:09