古早芝士蛋糕

作者： Milk卢

用料

• 蛋清 4个
• 蛋黄 4个
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 45克
• 低筋面粉 60克
• 芝士片 两片
• 牛奶 50克
• 细砂糖 50克

古早芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

油微波炉加热一分钟，也可以电磁炉加热，出油丝即可

步骤 2

热油倒入面粉搅拌，成糊形

步骤 3

加入牛奶继续搅阿搅

步骤 4

绕后加入蛋黄和鸡蛋，搅到顺滑就可以了，图一一样

步骤 5

蛋白加糖打发

步骤 6

蛋白跟搅拌好的面糊拌一块，分成两次搅拌，先加三分之一得蛋白，跟面糊搅拌，搅拌均匀后，面糊加入剩下的三分之二里搅拌均匀

步骤 7

模具就不说了，里面铺的有油纸，先倒入三分之二得糊，然后放上芝士片，在加入剩下的三分之一个

步骤 8

调好温度，上下150，找个深点得烤盘，里面到点水，在把蛋糕放进去，大概烤一小时左右

步骤 9

好吃(｢･ω･)｢嘿

菜谱创建时间：2020-04-23 02:50:36