韩式拌饭（女生一人份）

作者： fansss

韩式拌饭个人感觉核心就是酱料和泡菜了，其他的菜家里有啥放啥，我每次做都放了胡萝卜、黄瓜和荷包蛋。颜色丰富比较好摆盘。其他的话肥羊牛卷、青椒、豆芽、西葫芦、杏鲍菇、火腿、香菇、菠菜等等拌着都好吃！！取决于家里有啥菜！ ⚠️酱料配比（我用的小汤勺）：一勺韩式辣酱+一勺生抽+一勺白开水+一勺雪碧or可乐+一点香油or藤椒油（可不放）+一点白芝麻（可不放） 个人觉得酱料水一点，好拌一点也好吃，前两次酱料稠的时候拌着吃吃着有点腻

用料

• 胡萝卜 一小节
• 黄瓜 一小节
• 青椒 一个个
• 肥牛卷 4-6个
• 泡菜 适量
• 鸡蛋 一个
• 韩式辣酱 一勺
• 生抽 一勺
• 雪碧or可乐 一勺
• 白开水 一勺
• 白芝麻 适量
• 香油or藤椒油 适量

韩式拌饭（女生一人份）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、黄瓜、青椒等配菜切成丝

步骤 2

锅里水烧开，放入食材煮熟

步骤 3

煎个荷包蛋

步骤 4

配菜码好在米饭上，放入荷包蛋，最后倒入酱料，撒点芝麻点缀

步骤 5

开吃

韩式拌饭（女生一人份）的小贴士

我喜欢水煮配菜，这样吃起来没油。不喜欢水煮的也可以清炒，总之弄熟就可以了

菜谱创建时间：2020-04-23 02:40:04