紫薯切片后蒸熟,大致15-20分钟
简单碾碎紫薯,分批次加入淡奶油打发,我用了电动打蛋器,也可以用麒麟臂或料理机
装盒冷藏备用或直接开吃!
1. 紫薯可以等量替换成芋头或红薯 2. 淡奶油可以换成牛奶,椰奶,炼乳的任意组合 2. 紫薯和奶维持至少10:1的比例,可以根据自己喜欢的黏稠度调整