食材准备好。
大米淘好,玉米粒、胡萝卜粒、绿豆、生姜末、盐、植物油食材放入电饭煲,煮饭。
把番茄瓤挖出来,瓤熬成番茄汁。
熬番茄汁
米饭熟了。开盖,把番茄汁倒入锅内,搅拌食材与米饭。
搅拌好的米饭,装入番茄里。
番茄放入烤箱,上下火230度,焗20分钟,完成。
选用的食材清甜,加上番茄微微的酸,味道比较清爽。