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可乐鸡腿的做法

可乐鸡腿

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作者: 小叶不挑食
小叶不挑食
为了满减优惠买了一打可乐,于是有了可乐鸡腿🍗🍗🍗🍗

用料

可乐鸡腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧水,水沸腾下鸡腿,加入两片生姜,一勺料酒,煮出血沫(就是浮在上面的渣渣)预估2-3分钟。捞出后给每个鸡腿前后划上两刀,放1勺生抽,盐少许腌制5分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,把刚才腌制好的鸡腿放入锅中,小火煎至两面微黄,倒入可乐,1勺生抽,半勺蚝油,半勺老抽。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待锅中可乐煮沸后,加入10粒冰糖,调至大火收汁,等可乐基本干了,翻动有粘稠感的时候就可以出锅吃饭啦。

可乐鸡腿的小贴士

最后大火收汁的时候一定要时刻翻炒着,不然很容易就烧糊啦!

菜谱创建时间:2020-04-22 23:54:37
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