两三人的简便午(晚)餐 ——黑椒牛柳意面

作者： 小天使麻麻

平凡老百姓围着一日三餐忙得团团转,偶尔我们改变一下用餐习惯,不用两菜一肉一鱼一汤,做一份简便美味有营养的牛柳意面,搭配一锅鲜菇汤,也是不错的选择哦。喜欢的朋友可以试试。

用料

• 意大利面 一小撮
• 牛柳(小牛排) 4—5块
• 洋葱 半个
• 彩椒 少许
• 黑椒汁 2勺
• 葱 2根

两三人的简便午(晚)餐 ——黑椒牛柳意面的做法步骤

步骤 1

准备所有的材料。

步骤 2

将牛柳或者小牛排切成长条,加入黑椒粉、淀粉稍微腌制10分钟,我买的是腌制好的小牛排,口感比较嫩滑。

步骤 3

彩椒、洋葱、葱切细备用。

步骤 4

意面开水入锅煮6至8分钟,或者也可以冷水下锅,煮8到10分钟,煮到面条变大,夹起来稍用力可以夹断就好。

步骤 5

将意面捞起来，加入一点点油拌匀,目的是为了防止面条粘在一起。

步骤 6

在锅中加入油,放入洋葱、彩椒稍微翻炒一下。

步骤 7

加入牛柳稍微翻炒后,把意面、葱加进去，翻炒均匀。

步骤 8

加入黑椒汁、一点点水,喜欢吃辣的可以加点辣椒,炒5分钟就可以关火装盘,一盘色香味俱全的黑椒牛柳意面就做好了。喜欢的朋友试试看,欢迎晒图交流！

菜谱创建时间：2020-04-22 22:42:22