一人食健康简单营养超快手省时微波炉鸡蛋羹（可加玉米）

作者： 老王今天吃什么

早午晚餐均可的超简单超快速好上手 可单食 可作菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少量
• 油（可无） 几滴
• 玉米 1根

一人食健康简单营养超快手省时微波炉鸡蛋羹（可加玉米）的做法步骤

步骤 1

0. 想营养更丰富可加玉米 （那么玉米开水下锅煮熟拿出来稍微放凉 用刀沿着纹路切下来备用 （很好切 有时间可以再切碎一点哦

步骤 2

1.打两颗蛋 选择性滴几滴油（想要特健康可不加油 有的话猪油最香 没有家里其他任何油均可 ）撒适量盐（少放点 或者也可以在后续补放）个人偏好还加了些花椒面（虾皮 葱末喜欢的话都可以加 （不放盐 好了喷点酱油也成 个人不爱好后面喷酱油的味道

步骤 3

2.大力搅拌&加温水（尽量温水啊！热：凉=1:2～3的样子吧 （两颗蛋打散了之后如图基本上就已经淹没了玉米～ 不用担心少哦 （加水之后可以小尝下味道看咸不咸 然后酌情加水or盐 用的【宜。家的马克杯倒水 差不多满杯剩了1/3左右吧

步骤 4

3. 放入微波炉 盖好盖子哦 中高火这一档先叮三分钟 好了之后拿出来看看到啥程度 一般需要再叮1分到2分钟的样子（按照上述水量及温水和火力程度下差不多是这个时间 （放玉米再多一两分钟（可以一次性叮 小心谨慎点避免蒸老了 可以多次

步骤 5

4. 叮的时间 可以速速榨杯西红柿汁 营养健康简单快手的一餐就搞定！

一人食健康简单营养超快手省时微波炉鸡蛋羹（可加玉米）的小贴士

1. 尽量不要用凉水 更不要用开水 （可是有开水冲蛋这么道菜的哦 后面鸡蛋羹就不会太成型了 2.盐开始拿不准就多一点点慢慢放

菜谱创建时间：2020-04-22 21:59:30