快手菜，洋葱炒蘑菇

作者： 里里周

家里一直会做的一道素菜，风味十足。 我用的是小洋葱，大洋葱也行，切块就行。

用料

• 小洋葱 适量
• 蘑菇 适量
• 盐 2克
• 糖 1克

快手菜，洋葱炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

洋葱对切，蘑菇洗干净，如果大蘑菇，就对切，小蘑菇就用整个的。

步骤 2

热油煸炒洋葱半分钟，捞出备用。

步骤 3

下蘑菇煸炒片刻。不要炒黑了。

步骤 4

再倒入洋葱，一起煸炒一下，快速翻炒，加入盐和糖。

步骤 5

加三小碗清水，不用莫过菜。大火煮3分钟可以出锅了。

步骤 6

独特的风味，你一定喜欢。

菜谱创建时间：2020-04-22 21:55:19