海带结炖肉

作者： 凡事不蹉跎

用料

• 海带 200克
• 五花肉 150克
• 老抽 2勺
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 盐 5克
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 桂皮 2块
• 白糖 5克
• 色拉油 5克
• 生抽 2勺

海带结炖肉的做法步骤

步骤 1

海带干泡发1小时

步骤 2

做成海带结

步骤 3

猪肉切成块块

步骤 4

焯水去血水

步骤 5

加入色拉油，翻遍猪肉

步骤 6

加入八角，桂皮，香叶，花椒，白糖，姜片，继续翻炒

步骤 7

加入老抽，生抽继续翻炒，加入清水

步骤 8

倒入炖锅，炖1个小时后，加入海带结，在炖15分钟

步骤 9

装盘

菜谱创建时间：2020-04-22 21:23:16