龙凤胎宝宝花样辅食｜菠菜胡萝卜虾肉饺

作者： 叮叮当爱吃鱼

用料

• 面粉 100克
• 虾肉 85克
• 菠菜 25克
• 胡萝卜 20克

龙凤胎宝宝花样辅食｜菠菜胡萝卜虾肉饺的做法步骤

步骤 1

剥出虾肉，去除虾线，切成虾肉碎。（也可以用柠檬片，姜片去腥，然而我没有）

步骤 2

菠菜焯水，加入60克水，放入料理机中打成菠菜汁。过筛，取55克菠菜汁和面。菠菜汁和面粉搅拌成絮，再揉成面团。

步骤 3

胡萝卜焯水切片，放入料理机中轻微打成胡萝卜碎。大一点的宝宝可以直接切胡萝卜小颗粒。

步骤 4

胡萝卜碎和虾肉碎混合，加几滴核桃油，我加了自己做的核桃酱。搅拌成饺子馅。

步骤 5

揉成光滑面团，擀成薄皮，擀成普通饺子皮也行。我是用模具卡出圆的花形饺子皮。

步骤 6

️把饺子馅放进去，中间捏一下。

步骤 7

️放入蒸盘，大火转小火蒸18分钟。

步骤 8

我给的食材做出来会有这么多小饺子，我两个宝宝分两顿吃完了。

龙凤胎宝宝花样辅食｜菠菜胡萝卜虾肉饺的小贴士

1、也可以锅中放一点油，先煎一下底，再加水焖熟。宝宝好喜欢Q弹的饺子皮呀！ 2、馅料也有多种变化，参照大家吃的饺子馅，只是宝宝吃的不要加调味，嘻嘻。

菜谱创建时间：2020-04-22 20:49:20