新式咖啡奶，像奶盖一样

作者： 香菇香菇你会开花吗

试了试网红的咖啡奶盖，一次成功了，还自己画出了咖啡和奶的黑白圈圈。 味道真的不一样，咖啡打发像奶盖蓬蓬的，先是甜和苦，然后又是牛奶的香，词汇量不够，但是真是新体验。

用料

• 黑咖啡 2小勺
• 绵白糖 2小勺
• 生命源泉 2小勺
• 牛奶 一杯

新式咖啡奶，像奶盖一样的做法步骤

步骤 1

咖啡，糖，水，放到碗里，搅一搅。

步骤 2

用打蛋器打发，打到有纹路，我大概打了两分钟。

步骤 3

打好这样，像浓的麻酱。碗翻过来不会掉。

步骤 4

牛奶叮了两分钟，变得烫手。 把打发的咖啡舀到杯子里，铺在上面。

步骤 5

像这样

步骤 6

我是这样把勺子插进去，转了几个圈圈然后拿出来，又放进去来了一次，就弄出了这样的纹路。(不会拉花那种技能，就自己搞了个花纹看着开心)

新式咖啡奶，像奶盖一样的小贴士

打咖啡找个高一点的碗，不然会到处都是黑点点

菜谱创建时间：2020-04-22 20:18:05