懒人版蓝莓爆浆蛋挞

作者： 最温暖的人间烟火

换个味道吃蛋挞.😜😜😜 本方10个蛋挞，不放蓝莓就是普通蛋挞.

用料

• 牛奶 100克
• 细砂糖 25克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 60克
• 蓝莓 20个
• 蛋挞皮 10个

懒人版蓝莓爆浆蛋挞的做法步骤

步骤 1

将材料备齐.（蛋挞皮是买的现成的）

步骤 2

100克牛奶和25克细砂糖搅拌，使糖融化.

步骤 3

加入两个鸡蛋.

步骤 4

将鸡蛋搅拌均匀.

步骤 5

加入60克淡奶油，搅拌均匀.

步骤 6

蛋挞皮里面放上蓝莓.（普通蛋挞可省去此步）.

步骤 7

蛋挞液过滤两遍更细腻，我比较懒，没有过滤直接倒入蛋挞皮内，9分满.

步骤 8

烤箱200度预热5分钟后，放入蛋挞，烤20-25分钟，看自家烤箱脾气喽.烤差不多时，观察上色程度，焦黄色即可.

步骤 9

烤的过程中，蓝莓爆浆，香气扑鼻哦.😋😋

步骤 10

开吃吧.😋😋😋

菜谱创建时间：2020-04-22 19:43:21