西红柿去皮切丁,豆腐切小块,海鲜菇切段 西红柿下锅炒出汁,加水,放一勺盐,一勺味极鲜,一勺醋,加入海鲜菇
待水烧开后,调小火,豆腐下锅,下虾滑 最后可以在放点香菜或紫菜
西红柿去皮可以先开十字,再浇开水泡一下就好 调料根据自己的口味放,我比较偏重口喜酸