醋溜黄花鱼

作者： 果儿胖

用料

• 黄花鱼 条
• 油 克
• 葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 料酒 勺
• 清水 克
• 生抽 勺
• 糖 克
• 醋

醋溜黄花鱼的做法步骤

步骤 1

1.鱼刮鱼鳞，掏空内脏，两面划几下。葱姜蒜切好备用。

步骤 2

2.热锅冷油，将黄花鱼煎至两面金黄。加入葱姜蒜干红辣椒，一勺料酒，两勺醋，一勺糖，略微翻炒，加入水没过鱼，加热8—10分钟，大火收汁。加入少许葱出锅。

菜谱创建时间：2020-04-22 18:53:39