凉拌莴笋丝

作者： 佳子-Hou

孩子说喜欢，酱油放成老抽，颜色重了。不然就是色香味俱全了

用料

• 莴笋 1根
• 红萝卜 半根
• 大蒜 3瓣
• 盐 2克
• 小米椒 1个
• 陈醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 味极鲜 1勺
• 食用油 1大勺

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝放盐，两分钟后控水，冷藏十几分钟。红萝卜切丝备用，放入蒜末。

步骤 2

加入蚝油，味极鲜，陈醋，小辣椒一个。生抽，少许盐。热油泼上拌匀即可。

凉拌莴笋丝的小贴士

冷藏一下，吃的时候再调味更可口

菜谱创建时间：2020-04-22 18:32:11