因为冷冻过放入冷藏解冻,解冻后用牙签戳几下。便于入味。
加入少许红酒,个人感觉一点点调味就可以了。
盒马买的黑胡椒汁。均匀给牛排正反面腌制上黑胡椒汁+黑胡椒。腌制好后保鲜膜封上放入冰箱一晚上吧。
平底锅内抹上橄榄油,热后放入牛排。🔥中小火根据自己的口感掌握几成熟就可以了。