准备好材料。
去皮。
切丁。
起锅烧油加葱末。
放入西红柿丁
炒至浓稠加水。
放入余下几个材料
加入生抽,醋,盐,鸡精,胡椒粉调味。。水淀粉勾芡
打入一个鸡蛋 打入锅中。
出锅加入点儿小葱花,滴几滴香油。
成品。
无