玛卡泡酒

作者： catgalaxy

玛卡是生长在海拔3000米以上的高原，到了低海拔地区容易生虫。 果不其然，一月末从云南带回的玛卡，生虫了... 只好用牙刷一个个刷干净，再烘干。没想到又烘出两三只漏网之虫！弄干净就可以踏踏实实泡酒啦～

用料

• 枸杞 250g
• 五味子 250g
• 大块白冰糖 250g
• 玛卡 500g
• 50度纯粮酒 10斤

玛卡泡酒的做法步骤

步骤 1

玛卡洗净(牙刷一个一个刷的) ，烘干机烘干～

步骤 2

装酒器皿洗净，开水烫了一下，晾干(无水无油)

步骤 3

放入 玛卡、五味子、枸杞、大块白冰糖，倒入白酒，器皿盖儿缠上保鲜膜盖紧，放置三个月～

菜谱创建时间：2020-04-22 17:27:48