草莓酱

作者： luodandana

买了一箱草莓，怕吃不完坏了就做草莓酱啦 配方参考“子时当归”的！ 我都没有称重全靠手感

用料

• 草莓
• 冰糖
• 细砂糖
• 柠檬汁 适量

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗干净

步骤 2

按喜好切丁或对半切

步骤 3

适量冰糖和砂糖拌匀

步骤 4

腌制30-60分钟，期间翻动几次

步骤 5

草莓出了很多水之后

步骤 6

加点柠檬汁会让草莓更好成果酱的质地

步骤 7

大火煮开，撇浮末

步骤 8

中大火煮，常翻动，煮到想要的浓稠度差一点的时候就可以关火了，放凉会更稠一点，我不喜欢太稠的就熬的比较稀

步骤 9

倒到用热水烫过的容器里放凉就可以放冰箱里了

步骤 10

草莓牛奶

草莓酱的小贴士

果酱加牛奶或者气泡水都很好喝啊！ 屈臣氏的柠檬草味气泡水强推！

菜谱创建时间：2020-04-22 17:23:19