芒果卡士达蛋糕- 免烤

作者： Eat-clean

Home Made 自家 鲜果卡士达蛋糕 - 免烤 简易~ 健康~ 美味~

用料

• 全麦饼干 200 gr
• 黄油 100 gr
• 纯牛奶 500 ml
• 蛋黄 6个
• 糖/ 蜂蜜 适量（个人口味）
• 面粉 50 gr

芒果卡士达蛋糕- 免烤的做法步骤

步骤 1

将500ml的牛奶小火加热5分钟...至温待用，

步骤 2

取蛋黄加入适量糖或蜂蜜 用打蛋器搅拌成奶油状

步骤 3

加入1/3温牛奶 不停搅拌 陆续慢慢加入面粉 边加边搅拌

步骤 4

拌完倒入剩余的2/3温奶中

步骤 5

开小火加热同时不停搅拌 - 直到浓稠冒泡

步骤 6

做完了 蛋糕中间一层“卡士达” ...冷却待用

步骤 7

蛋糕底 先将全麦饼干碾碎（必须碾成粉状）

步骤 8

先将黄油加热为液体 倒入全麦饼粉里 拌匀

步骤 9

拌匀后倒入模具中（最好是卡纸做成的模具），用勺子背面压平。 蛋糕底完成。

步骤 10

加入以完成的“卡士达” 抹平

步骤 11

上层加入自己喜爱的新鲜水果，入冰箱3小时即可

菜谱创建时间：2012-06-12 14:56:37