缓解便秘孕妇餐（误）

作者： 韭菜花依旧

产检结束，迎来夏季第一场雷雨。最近便秘有点严重。于是做了一顿朴素而美味，同时又兼具营养的一餐。

用料

• 玉米 2根
• 无糖酸奶 1杯克
• 芦笋 6根
• 苋菜 一把
• 蒜米 5瓣
• 辣椒（绿色） 3根
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量

缓解便秘孕妇餐（误）的做法步骤

步骤 1

水沫过玉米煮开后加半勺盐，大概15-20分钟出锅。

步骤 2

煮过玉米的水继续烫一分钟芦笋，起锅。

步骤 3

煎锅里放点油至两面轻焦，洒上黑胡椒碎和盐，起锅。

步骤 4

清洗苋菜。

步骤 5

再洗。然后用开水煮一分钟（和煮菠菜一样先过水）。

步骤 6

放油，爆香辣椒和蒜后加入水煮过的苋菜～翻几下，加盐。

步骤 7

成了～

步骤 8

哦～酸奶也要记得喝哟。

缓解便秘孕妇餐（误）的小贴士

粗粮大使玉米富含碳水化合物和膳食纤维，矿物质含量较丰富，是很好的主食。促进肠道蠕动～ 芦笋和苋菜先焯水，是为了去除其中的草酸，同时提高人体对植物营养物质的吸收。 苋菜又称雁来红，属于高钙高铁的深绿叶蔬菜，富含多种维生素，有助于预防缺钙和缺铁性贫血～

菜谱创建时间：2020-04-22 15:48:31