青菜咸汤（只要五分钟孩子都争着喝）

作者： 养多肉尐眀-

用料

• 盐 适量
• 香油 2滴
• 十三香 半小勺
• 面粉 适量
• 青菜 2颗
• 鸡蛋 1个

青菜咸汤（只要五分钟孩子都争着喝）的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，加一勺盐和半勺十三香 面粉凉水打成面浆（喜欢稀的少放面粉，喜欢稠的适当多放）， 鸡蛋打匀，

步骤 2

青菜切条（或者小片）喜欢啥切成啥，（建议用青笋的叶子味道最佳。上海青，油麦菜等均可） 水烧开后放入青菜，煮三分钟叶片软烂为佳

步骤 3

倒入面浆，再开了转小火即可放入鸡蛋，（边倒鸡蛋边不停搅拌就会有图片中的效果） 水开就可以了，最后尝一下根据口味再加适当盐和十三香，然后2滴香油出锅

菜谱创建时间：2020-04-22 13:25:10