高中低面粉如何转换

作者： 多目鱼

高低中筋粉之间的相互转换，可以留着应急用，万一宅家差点啥，又不想出去，又想做，可以利用现成的调配一下，当然是对新手而言，大师看到这种就划过，网上整合的资料。希望对你们有用。

用料

• 低筋粉 克
• 中筋粉 克
• 高筋粉 克
• 玉米淀粉 克

高中低面粉如何转换的做法步骤

步骤 1

简单讲低筋粉就是蛋糕等。

步骤 2

中筋粉就是做馒头包子等

步骤 3

高筋粉就是做面包等，高筋粉的转换太复杂，建议能买就买。

高中低面粉如何转换的小贴士

混合面粉一定要搅拌均匀。

菜谱创建时间：2020-04-22 13:25:09