蓑衣黄瓜

作者： 悦心食单

用料

• 黄瓜 3根
• 蒜 8瓣
• 白糖 1.5勺
• 醋 3勺
• 香油 2勺
• 盐 1勺

蓑衣黄瓜的做法步骤

步骤 1

切蓑衣，切薄片不切断，等黄瓜全部切完蓑衣，截成自己喜欢的长度。加盐，腌制10分钟，让黄瓜变软，10分钟后，用纱布或者用手将黄瓜挤干。

步骤 2

准备蒜末

步骤 3

加醋 香油 腌制一会儿

步骤 4

加白糖，将之前腌制的料浇上去 搅拌均匀即可。

蓑衣黄瓜的小贴士

这道菜如果中午吃可以早上做，黄瓜会更加入味。

菜谱创建时间：2020-04-22 12:56:46