1⃣️、面粉中➕酵母➕糖➕鸡蛋➕温水慢慢添加搅拌成面絮 2⃣️、加入1勺熟油,揉成柔软的光滑面团盖上保鲜膜,醒发2倍大(也可以头天晚上和面,第二天直接用)
3⃣️、醒发稍微揉搓下,搓成长条分成小剂子,压扁,擀成小圆形,用刀在中间画上两刀 4⃣️、锅里倒适量油,揪一小块面团放进油锅马上飘起来就可以下锅里炸 5⃣️、中小火慢慢炸,记得勤翻面,炸两面金黄即可(想要脆脆的可以炸稍微久点的[赞R])
香香酥软超级好吃哦,每次炸我都做双倍的量,都不够吃,喜欢的快快做起来哈