泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜

作者： 余皮皮

菜谱来自快手帐号@Xy_xxxxy 我自己做了一次非常好吃，所以把菜谱mark一下。 原视频没有写食材的用量只有调料的用量，下面的用料表是我做菜时候的实际用量。

用料

• 泡菜 200克
• 肥牛 200克
• 嫩豆腐 1块
• 蒜 5瓣
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 香油 1勺
• 韩式辣酱 4勺
• 辣椒粉 1勺
• 芝麻 适量
• 香葱 适量
• 豆芽 看个人喜好
• 西葫芦 看个人喜好

泡菜肥牛豆腐汤—甜夜招牌菜的做法步骤

步骤 1

原视频

步骤 2

锅里热油，放一勺蒜末炒香

步骤 3

放入辣白菜

步骤 4

我加了两碗热水，开始调味，加入1勺糖、2勺生抽、1勺辣椒粉、1勺香油、4勺韩式辣酱

步骤 5

调味结束，汤煮沸后依次下嫩豆腐和肥牛。豆芽和西葫芦看个人喜好放～

步骤 6

肥牛烫手之后撒点葱花和白芝麻就可以出锅了！

步骤 7

这是我的成品图，真的非常好吃！

菜谱创建时间：2020-04-22 12:39:36