快手番茄风味三汁焖锅

作者： 李铁蛋儿越来越胖了

嘴馋想吃三汁焖锅啦，刚好冰箱里有洋葱和红椒，奶奶刚拔了两大袋胡萝卜，邻居送了一大袋红薯，齐活，做起来！

用料

• 红薯 1个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 番茄 两只
• 蚝油 2勺
• 番茄酱 2.5勺
• 黄豆酱 1.5勺
• 盐 适量
• 糖 两勺
• 淀粉 一勺
• 胡椒粉 适量
• 食用油 适量
• 调味牛肉 500克

快手番茄风味三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

准备底料，如图，切成小块

步骤 2

把除了西红柿之外的食材放入大盆，加入适量食用油、盐、胡椒搅拌均匀。盐放一勺就够了，不要太多，一会儿加的酱料有咸味。

步骤 3

不粘锅放油，比平时炒菜放多一点。

步骤 4

把除了西红柿之外的食材铺匀在锅底。

步骤 5

然后把切块的番茄码在上面。

步骤 6

最后码上腌制好的牛肉。

步骤 7

可以上锅焖啦，先来大火焖到能听见滋滋声，然后调中小火继续焖十二分钟左右。

步骤 8

接下来制作酱料。酱料在最后食材闷熟以后再放进去拌哦！

步骤 9

海天黄豆酱1.5勺，生抽2勺，耗油2勺，番茄酱2.5勺，糖2勺，淀粉一勺

步骤 10

十二分钟后加入酱料拌均匀，再小火焖一两分钟，让酱料均匀附着在每一块食材上。

步骤 11

就着主食就可以开吃啦，酸甜可口！

菜谱创建时间：2020-04-22 11:58:24