孜然鱼丸土豆

作者： Zero零笙

买的鱼丸太多了，为了不浪费精神，必须把它炒掉🤣

用料

• 葱姜蒜切碎
• 鱼丸和土豆切块状
• 准备一小碗，放入蚝油，生抽，老抽，孜然粉，烧烤蘸料，盐，鸡精，糖，搅拌下，如果觉得太稠，可以少加点水，具体量根据自己做的东西来看，我准备的鱼丸和土豆有点多了

孜然鱼丸土豆的做法步骤

步骤 1

鱼丸切丁参考

步骤 2

土豆切丁参考

步骤 3

准备给它们焯水，水开后先放丸子，随后再放入土豆（我怕麻烦就一起过了遍水，这样也不影响口感）

步骤 4

热锅起油，先把他们煎炸一下，想追求金黄效果，可以多煎会，等颜色变金黄，放入葱姜蒜末和调好的酱汁翻炒均匀，随后即可出锅（期间可尝试味道，味道不合适可以再加料）

步骤 5

当当当，出锅了，味道还是很八错哒

菜谱创建时间：2020-04-22 08:22:12