红豆银耳粥（宝宝版）

作者： 一伸手一只桃

为了儿子这口粮，为娘每天思来想去琢磨食谱。

用料

• 红豆适量
• 枸杞
• 银耳
• 小米（或大米）
• 黑糖

红豆银耳粥（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

红豆洗净泡水，银耳提前泡发，枸杞冲洗备用。

步骤 2

我用了电饭煲，先煮红豆（还是我姥姥家自己种的呢！）加一点点碱，为了红豆汤更红，这是老人们传授的小秘诀，大家觉得不好可以不加，盖盖煮吧，不会溢出。

步骤 3

差不多30分钟后，豆子可以夹烂再加入银耳和枸杞，还有黑糖（为了增加带甜的口感）煮10分钟小米烂开就可以了，这个过程防止溢出，可以滴两滴食用油，或者合着盖子别按下去，留着缝隙就不会溢啦！我在最后又加入了一把水果燕麦片，可不加。

红豆银耳粥（宝宝版）的小贴士

想要粘稠效果就要在下入小米和银耳后不断搅拌，一个方向哦！但是我觉得电饭煲做的话不搅拌也是不错的，当然了，水不要太多了。

菜谱创建时间：2020-04-22 06:34:12