把苹果削皮,切成很薄的苹果干需要两点,一把好刀+切的方法(从左右两边往中间切)
把切好的苹果泡进盐水里,可以防止氧化
架上刷油,把苹果干一片片铺好,控干水分
烤箱预热130℃,放进去烤45分钟,根据脆的程度看看要不要增加一点点时间
盐水浸泡防氧化