艾草青团🍡

作者： manjea

用料

• 糯米粉 200克
• 澄粉 50克
• 砂糖 30克
• 咸鸭蛋黄 4个
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

艾草青团🍡的做法步骤

步骤 1

外婆家旁有一片草地，发现长了一些艾草，所以摘了点做青团

步骤 2

先把适量艾草（大概一手抓的量）洗干净，水煮3分钟，然后用破壁机加1杯水，混合艾草一起搅碎，如果颜色喜欢深一点可以少加一点水

步骤 3

将糯米粉、澄粉、砂糖、艾草汁搅和

步骤 4

准备咸鸭蛋黄、肉松、沙拉酱

步骤 5

然后混合馅料，再搓成一个个形状好像鱼蛋大小，再用面粉皮包裹住就可以了

步骤 6

蒸15-20分钟，出锅前可以在外表面刷一层食用油

步骤 7

我做了咸蛋肉松馅和红豆馅，红豆馅是网购的，不用二次加工，很方便！

步骤 8

完成🍡💚

菜谱创建时间：2020-04-21 23:13:13