奶香水果慕斯蛋糕

作者： 爱折腾的煮妇小姐姐

今天老公生日，一家四口，买蛋糕小的不好买，大的太大，传统蛋糕比较麻烦，家里刚好有材料，就做一个简单的奶香水果慕斯蛋糕，喜欢就一起来试试吧！

用料

• 饼干 8袋左右
• 牛奶 500克
• 酸奶 300克
• 芒果 两个
• 橙子 半个
• 吉利丁片 3片15g
• 炼乳 两大勺
• 糖 15克
• 黄油 40克

奶香水果慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

将家里有的饼干都拿来敲碎了，有奥利奥，有梳打饼，有咸蛋黄酥，一小袋一小袋的，然后将黄油融化倒入饼干搅拌，可以选择自己喜欢的饼干

步骤 2

将饼干放入活底蛋糕模中（这是8寸）压实，将橙子皮处理一下，切薄片，再对半切，铺在模具边缘

步骤 3

将吉利丁片剪小块放入酸奶牛奶中，待软化以后将奶用小火煮一下，彻底融化吉利丁片

步骤 4

稍微放凉一下，加入芒果丁搅拌，倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时左右

步骤 5

时间到了，表面放上自己喜欢的装饰，脱模，大功告成！我用芒果切薄卷成小花，用橙子切成爱心，再撒些芒果丁和酸奶果粒麦片，看起来还不错，卡片手写，粘上牙签，给他/她一份惊喜和感动吧❤

奶香水果慕斯蛋糕的小贴士

炼乳也可以不用放，直接放糖，牛奶酸奶的量根据需要可以调整，家里刚好酸奶没了，就牛奶多一点了，倒入模具冷藏之前可以试一下甜度，根据需要添加糖，成品就万无一失了。 边缘装饰尽量靠边，做出来就很好看，我的没放好，有点看不到橙子了😀ོ也可以用草莓

菜谱创建时间：2020-04-21 23:11:43